今月のオードブル

2010/12/04




一番下にゴボウのピュレ、

次にキノコのソテー、

フォアグラのポアレ、温泉卵が入ったオードブルです。


ソースは赤ワインソースで仕上げにトリュフスライスをふり、

サリーブのスペシャリティです。


Posted by ブルターニュ

この記事へのコメント
こんにちは～♪

フォアグラ、おいしそうです～（´∀｀*）。

温泉卵にワインにトリュフ？

こくまろなハーモニーが凝りコリな一品ですネ・・・！
Posted by MIYOSHI．MIYOSHI． at 2010年12月04日 23:15
美味しいですよ！
写真大分良くなったと、思いません？
周りから見にくい写真と言われ通けやっと、携帯を替えました。
これからは、思いっきり撮り続けるつもりです。
Posted by ブルターニュ at 2010年12月06日 17:23
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